Questo weekend, in occasione della 65esima Mostra del Fungo di Ceva, da quest'anno riconosciuta come Mostra Internazionale, il Distretto del Cibo Monregalese-Cebano ad indirizzo biologico sarà presente con un programma di attività rivolto a tutta la famiglia, pensato per raccontare il territorio attraverso le sue produzioni agroalimentari, le tradizioni e il lavoro delle aziende che ogni giorno contribuiscono a custodirne e valorizzarne il patrimonio.
Le attività di animazione proposte dal Distretto saranno realizzate in collaborazione con Coldiretti Campagna Amica e accompagneranno per tutto il weekend la presenza del mercato, creando occasioni di incontro diretto tra produttori, cittadini e visitatori.
Per i più piccoli sono in programma quattro laboratori dal titolo "Mani in pasta: i biscotti con farina di castagne", curati dall'azienda agricola "La Botalla" di Scagnello. I bambini si avvicineranno ai sapori e ai saperi del territorio attraverso un'attività pratica e divertente che li vedrà mettere direttamente le mani in pasta. I laboratori si terranno sabato 19 settembre alle ore 15.30 e alle ore 16.30 e domenica 20 settembre alle ore 15.30 e alle ore 16.30, nell'Area Eccellenze di via Umberto I.
Nella mattinata di domenica, alle ore 11, sarà protagonista la cucina contadina con lo show cooking curato dall'azienda agricola e agriturismo "Ca' del Duduro" di Garessio. Sotto i riflettori ci saranno i tagliolini di castagne con crema al Blu di capra, un incontro tra eccellenze della tradizione agroalimentare locale. Lo show cooking sarà nell'Area Eccellenze di via Umberto I.
I laboratori e lo show cooking sono gratuiti e accessibili su prenotazione, fino a esaurimento dei posti disponibili. Le prenotazioni possono essere effettuate direttamente a questo link: https://linktr.ee/coldiretticuneoLab
Per l'intero weekend sarà inoltre possibile acquistare i prodotti agroalimentari del Distretto del Cibo Monregalese-Cebano.
"La Mostra Internazionale del Fungo rappresenta un'importante occasione per raccontare la ricchezza di un territorio che ha nell'agricoltura e nelle sue produzioni agroalimentari uno dei propri patrimoni più preziosi – sottolinea Renato Suria, Presidente del Distretto del Cibo Monregalese-Cebano –. Il nostro Distretto nasce proprio con l'obiettivo di mettere in rete imprese, Amministrazioni, realtà culturali e formative e di creare le condizioni per rafforzare le filiere già presenti, sostenere la crescita e la competitività delle aziende e valorizzare produzioni che sono parte integrante dell'identità dei nostri territori".
Il Distretto del Cibo Monregalese-Cebano copre un'area di 65 Comuni, con oltre un centinaio di soci e circa 46.500 ettari coltivati, caratterizzata da una straordinaria varietà di produzioni.
Le attività proposte dal Distretto del Cibo Monregalese-Cebano ad indirizzo biologico alla 65esima Mostra Internazionale del Fungo di Ceva sono realizzate con il contributo del Ministero dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste (Bando distretti del cibo – II edizione).
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