Bollicine dell’Alta Langa, vini di Langhe e Roero, Castelmagno e birre ambrate, tra cui una alle castagne, saranno protagonisti delle degustazioni di Coldiretti Cuneo alla Fiera nazionale del Marrone. Da venerdì 16 a domenica 18 ottobre, nell’area Coldiretti in piazza Galimberti, cinque appuntamenti riuniranno produttori ed esperti per accompagnare il pubblico negli assaggi e far conoscere le caratteristiche delle diverse produzioni.
Questo il programma:
1. “Colori d’autunno, profumi di malto”: degustazione di tre birre ambrate, tra cui una alle castagne, in collaborazione con Birrificio Granda e il Consorzio Birra Italia. Venerdì 16 ottobre, dalle 17 alle 18.
2. “Aperitivo con il produttore”: incontro con l’Azienda agricola F.lli Massucco di Castagnito, in collaborazione con The Green Experience, per assaggiare Alta Langa, Roero Arneis Riserva e Roero. Sabato 17 ottobre, dalle 11 alle 12.
3. “A tavola con il Distretto: i sapori del Monregalese-Cebano”: aperitivo con Cascina Porasso e il Distretto del Cibo Monregalese-Cebano, con una selezione di Dogliani, Langhe Nebbiolo e Langhe Barbera. Sabato 17 ottobre, dalle 17 alle 18.
4. “Verticale di Castelmagno”: degustazione guidata in collaborazione con ONAF, con i formaggi La Bruna di Fiandino, accompagnati dal Nebbiolo di Sobrero. Domenica 18 ottobre, dalle 11 alle 12.
5. “Racconti di Nebbiolo: un vitigno, tre territori, tre identità”: confronto tra Roero, Barbaresco e Barolo, in collaborazione con AIS, con i vini delle aziende Calorio Vincenzo, Nada Giuseppe e Rocca Giovanni. Domenica 18 ottobre, dalle 17 alle 18.
“Assaggiare un prodotto insieme a chi lo realizza permette di apprezzarlo meglio e di conoscere il lavoro che c’è dietro. Le nostre aziende hanno molto da raccontare, dalle scelte in vigna alle lavorazioni in caseificio. Con queste degustazioni vogliamo dare loro spazio e offrire ai visitatori un’occasione per approfondire la conoscenza delle produzioni agricole”, dichiara Enrico Nada, presidente di Coldiretti Cuneo.
“La Fiera richiama un pubblico numeroso, anche da fuori provincia, e rappresenta una buona occasione per far conoscere le nostre imprese. La collaborazione con i produttori, il Distretto del Cibo e gli esperti ci permette di proporre un programma vario, capace di incuriosire sia gli appassionati sia chi si avvicina per la prima volta a queste produzioni”, sottolinea Francesco Goffredo, direttore di Coldiretti Cuneo.
Per partecipare alle degustazioni è necessario iscriversi online tramite il link https://linktr.ee/coldiretticuneoLab.
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