E' il ristorantino "L'Oca Nera" a trionfare nella puntata cuneese di "4 Ristoranti"

Si prendono quattro ristoranti di una stessa categoria e li si mette a confronto sotto l'aspetto della location, del menù, del servizio e (soprattutto) del conto; a effettuare i test di paragone sono, per ciascun ristorante, lo staff degli altri tre assieme al famoso chef Alessandro Borghese: è questo, in sintesi, il canovaccio del programma televisivo "4 Ristoranti", condotto proprio da Borghese.

Come già avevamo largamente anticipato (e com'è stato possibile capire nel corso delle ultime settimane dalla presenza, in diversi luoghi del capoluogo, del furgone nero con il logo del programma) la puntata andata in onda alle 21.10 di ieri, 8 dicembre, su SKY Uno HD è stata "targata Cuneo". Grande protagonista, e non poteva essere diverso, la carne: l'obiettivo dichiarato dallo stesso Borghese è stato quello di trovare "il miglior ristante carnivoro di Cuneo"

A sfidarsi: l'Osteria dei Colori, la Mucca Pazza, l'Osteria Vecchio Borgo e l'Oca Nera. A trionfare, dopo le quattro, gustose, manches proprio l'ultimo locale, sito in via Santa Croce: fondamentale il voto dello chef, che ha ribaltato all'ultimo la classifica stilata dagli stessi ristorati (che vedeva in primissima posizione il Vecchio Borgo) e ha consegnato la vittoria al giovanissimo staff.