Un percorso formativo guidato da un esperto Barman
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Descrizione del corso
Il corso ha l'obiettivo di fornire le conoscenze avanzate nella preparazione di cocktail e prodotti di caffetteria, attraverso tecniche di lavoro nuove e innovative per un settore in continuo aggiornamento.
Programma
1. Le declinazioni del Vermouth
2. I cocktail con il caffè
3. I classici rivisitati
4. I cocktail di tendenza
5. Dall’espresso al cappuccino … i segreti per un buon prodotto.
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Durata: 20 ore
Destinatari: aperto a tutti – massimo 16 partecipanti
Quota iscrizione: euro 150,00 a persona
Sede: ASCOMFORMA - Via Avogadro 32 – 12100 Cuneo
Telefono: 0171.604183 WhatsApp: 377.0804976
E-mail: info@ascomforma.it Web: www.ascomforma.it
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