Un antipasto che fa venire i brividi: le dita da strega mozzate, realizzate con i wurstel. Una super ricetta per far spaventare i vostri invitati alla festa di Halloween. Preparare questo piatto è davvero semplice e anche divertente.
Basta intaccare i wurstel con un coltello su una sola facciata, per simulare le reali pieghe di un dito.
Versate l’acqua in una padella, portatela ad ebollizione, poi calatevi i wurstel e fateli cuocere per alcuni minuti.
Fatto ciò, ad una delle estremità tagliate (leggermente in obliquo) un piccolo pezzo di wurstel ed adagiatevi sopra, introducendola dentro la carne per qualche millimetro, metà mandorla.
Servire le "dita da strega" in un piatto da portata con tanto ketchup, che dovrà simulare il sangue. Sono proprio... brutte!
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