Dopo lo chef, ora è diventato di moda l’oste. Del resto la tradizione della cucina italiana è fatta dalla cucina di famiglia e da quella delle osterie che nei secoli passati hanno mutuato le ricette di casa, ne hanno inventate di nuove e hanno...

“Mai prendere mai il caffè dove si mangia, mai mangiare dove si prende il caffè”, questo recita un vecchio adagio tanto caro ai gourmet