ADDIO A CARLO PETRINI fondatore di Slow Food
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L'omaggio a Carlin Petrini: imponente folla alla camera ardente allestita a Pollenzo [FOTO]
In tanti, tantissimi, fin dal mattino, hanno voluto salutare il fondatore di Slow Food
L’addio a Carlo Petrini: in sua memoria borse di studio per gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche e donazioni per gli Orti in Africa
Due progetti simbolo della sua eredità
Marco Barberis, responsabile della Condotta Slow Food di Fossano: “Carlin Petrini oratore geniale, partecipe e immenso, la sua scomparsa lascerà un grande vuoto”
Le sue parole di stima e di affetto nei confronti del fondatore Slow Food, che ha dimostrato in questi anni la soddisfazione per l’operato svolto da Fossano attraverso gli orti didattici e per tutte le iniziative intraprese
“Quando Carlin convinse Guccini e Fo a venire gratis ad Alba per salvare la nostra libreria”
Tra i vari aneddoti raccontati da Fulvio Prandi sui 50 anni della Cooperativa La Torre, riemerge anche il legame con Petrini e il suo impegno per la cultura: “Non siamo mai stati soltanto un negozio, ma una comunità”
Il cordoglio di Mattarella per Carlo Petrini: "Grande vuoto non soltanto nel mondo della scienza enogastronomica"
Il Presidente della Repubblica: "Dalle sue intuizioni una nuova consapevolezza della cultura del cibo e della sua produzione"













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