Buona estate a tutti con la lettura di un bel libro e un dolcetto di cioccolato, che migliora l’umore con la feniletilammina, la stessa molecola che il nostro cervello scatena quando siamo innamorati. Lettura e cioccolato: la ricetta della...

Per l'estate, un consiglio letterario incentrato su un caso reale: "The Black Spectacles"

Fu un pasticcere, Ottavio Bertinotti, a creare la torta 900: un dolce al cioccolato e mascarpone soffice e leggera, dal sapore divino, i cui ingredienti si fondono in squisita armonia. In tutto il mondo hanno provato a imitarla ma senza successo. Se...

Per la rubrica Choconews

Non possiamo non regalarci a Pasqua un uovo di cioccolato, per la gioia di tutti, soprattutto dei più piccoli che aspettano di liberarle dai loro variopinti incarti alla ricerca della sorpresa

La cioccolata è permessa, ma, se per digiuno si intende la rinuncia volontaria a qualcosa di molto gradito, sarebbe un bel fioretto se, nei venerdì di Quaresima, il cristiano decidesse in modo consapevole di non assaggiare...

Rimini, famosa per i divertimenti estivi, anche d’inverno, con la spiaggia deserta, il lungomare, i parchi e il suo centro storico, sa regalare emozioni speciali e aromi da gustare. Soprattutto a fine gennaio

Le festività natalizie sono alle porte, cerchiamo di viverle con gioia nel cuore e attenzione alle persone intorno a noi. Se abbiamo nostalgia di un Natale autentico, vissuto da uomini e donne di buona volontà, che credono nella...

Prodotti per la prima volta a Torre Pellice da un confettiere di Pinerolo nel 1886, devono la loro origine ad una romantica leggenda che vede protagonista una sartina torinese di nome Cristina e al suo fidanzato Paolo

È dedicato al cioccolato l’Almanacco di Barbanera 2023, presentato a Eurochocolate 2022 (Perugia, 14-23 ottobre) "per un anno di felicità e dolcezza", insieme al Calendario lunario, l’Oroscopo e il Piccolo Barbanera, in tiratura...