Pasqua e Pasquetta a Pian Munè di Paesana: leccornie per il palato e tanta, tantissima neve

Sei giorni - da giovedì 29 marzo a martedì 3 aprile - di sciate su piste innevate come se anziché primavera si fosse ancora nel cuore di un inverno nevoso come da tempo non se ne ricordavano eguali, ma anche quasi altrettanti appuntamenti culinari nella strutture poste a 1.500 ed al 1.900 metri di quota.

Dopo il successo ottenuto lo scorso fine settimana con la presenza sulle piste dell'ex Azzurro Max Blardone, questo sarà la Pasqua e la Pasquetta di Pian Munè di Paesana,  la stazione invernale a capitale interamente pubblico (proprietà del Comune) che con due impianti riesce ad offrire fino a 16 km di divertenti piste da discesa ed inoltre, grazie al campo scuola ed ai suoi due tapis roulant, ad essere l'ideale per i più piccoli e per chi si avvicina per la prima volta allo sci.

Si parte venerdì 30 marzo quando, nella struttura posta a fianco della partenza della seggiovia, sarà protagonista il pesce. Il menù prevede insalata di polipo, carpaccio di pesce spada, impepata di cozze; tagliatelle ai frutti di mare; fritto misto di pesce; dessert; caffè, acqua e vino. Prezzo della cena: 30 euro tutto compreso.

Sabato 31 marzo c’è invece in programma un’escursione notturna nel bosco con accompagnatore naturalistico con partenza alle ore 21 (costo 3 euro a persona) e possibilità di cenare prima o dopo l'escursione, presso il rifugio a valle.

Rimanendo in tema eno-gastronomico, si passa a domenica 1 aprile. Nel rifugio a valle (1.500 metri), a 25 euro, verrà servito un classico menù pasquale (tagliere misto di montagna, battuta di fassona al coltello, uova ripiene gratinate al forno; tajarin primula, zafferano e salsiccia di Bra; carrè in crosta di arancia e pepe rosa con contorno; tris di dolci, caffè, vino della casa), in quello a monte (1.900 metri) un altro che invece avrà nella polenta la sua golosa colonna sonora.

Menù uguale invece, nelle due strutture, per il Lunedì dell’Angelo, giorno di Pasquetta: a farla da padrona sarà – come da copione – la classicissima grigliata, con possibilità di consumare il pasto (20 euro, vini esclusi) nei due terrazzi, dove ci saranno musica ed animazione.

Informazioni e prenotazioni al numero 3286925406