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La Biblioteca “Don Franco Mattalia” propone un incontro dedicato alla scoperta dell’ecosistema delle api. L’evento, intitolato “L’Apicoltore e il Chimico”, si terrà lunedì 13 aprile 2025 alle ore 20:45 nel Salone Polivalente di via Giovanni XXIII n. 1, a Rocca de’ Baldi Crava.
L’appuntamento unisce la pratica dell’apicoltura alla ricerca scientifica. Filippo Bono, apicoltore dell’azienda “Il miele di Pippo”, e il dottor Giancarlo Quaglia, chimico esperto di miele e membro di Honey Platform della Comunità Europea, illustrano il funzionamento dell’alveare, il processo di produzione del miele e il ruolo della chimica nella vita delle api.
Si affronta il valore del miele come alimento antico, apprezzato per sapore e proprietà nutritive. Le api fungono da sensori naturali del territorio, bioindicatori preziosi della salute ambientale.
Vengono analizzati i rischi per le api: cambiamenti climatici, eventi meteo avversi, scarsità di fioriture e pesticidi agricoli, che causano mortalità e spopolamento delle arnie negli ultimi decenni.
Il contributo delle api all’agricoltura e alla biodiversità risulta essenziale. L’incontro invita a comprendere, attraverso l’osservazione dell’arnia, lo stato dell’ambiente.
Ingresso libero, aperto a curiosi, appassionati, studenti e cittadini.