La stampa internazionale alla scoperta della Fiera nazionale del Marrone di Cuneo

In occasione del 90° anniversario dalla sua prima storica edizione del 1936, la Fiera Nazionale del Marrone di Cuneo si appresta ad accogliere un articolato press tour internazionale intitolato "A Journey across 90 years". L'iniziativa, in programma dal 15 al 18 ottobre 2026, intende celebrare la secolare tradizione legata al castagno e porre le basi per l'ufficializzazione della qualifica di fiera "Internazionale" prevista per il 2027.

Il progetto, cofinanziato grazie ai fondi del Funt - Fondo Unico Nazionale per il Turismo, rientra nel piano di promozione autunnale della Regione Piemonte ed è realizzato attraverso VisitPiemonte con la collaborazione dell'ATL del Cuneese, a sua volta in coordinamento con la Città di Cuneo. L'iniziativa vedrà la partecipazione di quindici giornalisti e travel writer selezionati, suddivisi tra reporter provenienti da alcune testate americane di New York e corrispondenti delle più prestigiose riviste europee del comparto travel e food. 

L'itinerario di viaggio si propone di rievocare il profondo legame storico tra la città di Cuneo e i mercati esteri, ricordando le antiche rotte commerciali che già negli anni '30 univano il territorio cuneese al porto di Genova e oltreoceano fino a New York. Attraverso un racconto immersivo che unisce cultura, alta gastronomia ed esperienza sul campo, gli ospiti internazionali ripercorreranno l'intera filiera del Marrone di Cuneo IGP, dall'impegno agricolo nei castagneti alpini fino alle raffinate lavorazioni dell'alta pasticceria artigianale e del marron glacé.

"Questo eductour – dichiara Paolo Bongioanni, Assessore al Commercio, Agricoltura e Cibo, Turismo, Sport e Post-olimpico, Caccia e Pesca, Parchi della Regione Piemonte – rappresenta la continuazione ideale del percorso di promozione intrapreso a New York lo scorso giugno con un doppio appuntamento: la presentazione alla stampa al Consolato Generale d'Italia e la significativa presenza al Summer Fancy Food, all'interno dello stand della Regione Piemonte. In quell'occasione avevamo raccontato a stakeholder e giornalisti degli Stati Uniti i nostri prodotti e la nostra cucina, invitandoli a scoprire il Piemonte di persona. Nei prossimi giorni il territorio, la filiera della castagna e la Fiera Nazionale del Marrone saranno i protagonisti assoluti di un itinerario che toccherà Torino, il Borgo di Valcasotto con il Castello Reale di Casotto, i boschi, i castagneti e le aziende agricole del Monregalese, della Valle Stura e della Valle Pesio, per culminare a Cuneo con la Fiera Nazionale del Marrone: importante vetrina delle eccellenze enogastronomiche e occasione imperdibile per scoprire il legame profondo che in Piemonte le lega a territorio, storia, cultura e turismo".

"Il press tour "A Journey across 90 years" si inserisce nella strategia di posizionamento del Piemonte sui mercati internazionali ad alto valore, a partire da Nord America ed Europa. - sottolinea Silvio Carletto, Presidente di Visit Piemonte - Portare nel nostro territorio quindici tra i più qualificati travel writer e corrispondenti esteri, con firme che rappresentano testate di primissimo piano come The New York Times, Condé Nast Traveler, The Wall Street Journal, Forbes, New York Post e Chicago Tribune - significa attivare un'operazione di promozione ad altissimo impatto strategico per il Piemonte. L'itinerario prenderà infatti il via da Torino, proponendo ai giornalisti un primo approfondimento culturale e la scoperta dell'eccellenza della nostra arte cioccolatiera e pasticcera storica, per poi snodarsi verso il Cuneese con un focus importante per valorizzare la filiera del Marrone di Cuneo IGP. Gli obiettivi sono molteplici: celebrare i novant'anni della Fiera Nazionale del Marrone, sostenendo tecnicamente il percorso verso la qualifica di fiera "Internazionale" per il 2027, ma anche promuovere l'integrazione tra patrimonio urbano e vallate alpine e l'eccellenza dell'intero comparto enogastronomico come leva per l'allungamento della stagionalità e l'incremento dell'attrattività dei nostri territori".

Il viaggio stampa prenderà dunque il via giovedì 15 ottobre da Torino, dove i giornalisti giungeranno per godere di una visita guidata nel centro cittadino. Nella mattinata di venerdì 16 ottobre, la delegazione raggiungerà la città di Cuneo con una tappa in caffè storico per la degustazione dei celebri Cuneesi e una passeggiata guidata tra le eleganti architetture di Piazza Galimberti e Via Roma, allestite per l'occasione con i numerosissimi stand della Fiera Nazionale del Marrone. I giornalisti visiteranno in giornata anche l'azienda Agrimontana per scoprire i segreti della lavorazione del marron glacé e raggiungeranno la Valle Stura, per una passeggiata tra i boschi dell'azienda L'Arbol e una golosa degustazione di prodotti locali.

La giornata di sabato 17 ottobre condurrà la stampa alla scoperta dei paesaggi montani e dei sapori d'alpeggio, con un'escursione tra i colori del foliage autunnale nel Monregalese e la visita guidata al Castello Reale di Casotto. Gli ospiti visiteranno quindi le Stagionature di Valcasotto e il Borgo dei formaggi di Beppino Occelli, dove verranno deliziati da una selezione di formaggi, tra i quali anche quelli affinati in foglie di castagno. A Viola, visiteranno l'Azienda Agricola Marco Bozzolo, dove esploreranno il castagneto didattico e assisteranno al processo di essiccazione tradizionale negli storici essiccatoi in pietra.

Il viaggio si chiuderà domenica 18 ottobre: mentre la delegazione statunitense intraprenderà il viaggio di rientro, i giornalisti europei dedicheranno la mattinata alla Valle Pesio. Qui, affiancati da un castagnaro in abiti tradizionali, potranno raccogliere direttamente i frutti nel bosco e assistere alla preparazione delle classiche caldarroste (mundaj).

"Questo press tour racchiude il senso profondo del nostro costante impegno nella valorizzazione internazionale del territorio cuneese, nel quadro delle attività previste dal nostro piano di comunicazione e promozione. – afferma Gabriella Giordano, Presidente dell'ATL del Cuneese –. Celebrare così i novant'anni dalla prima edizione della Fiera del Marrone significa rendere omaggio a una storia straordinaria, radicata nelle nostre montagne e capace di proiettarsi sui mercati internazionali. Accogliere giornalisti ed esperti provenienti dagli Stati Uniti e dall'Europa è un'occasione per far conoscere dal vivo la filiera del Marrone di Cuneo IGP, la sua Fiera Nazionale e le valli alpine, permettendo agli ospiti di assaporare pienamente la cultura, le tradizioni e la gastronomia d'eccellenza del nostro territorio".

"A nome dell'intera città di Cuneo, esprimiamo un caloroso benvenuto a questa delegazione di giornalisti internazionali», concludono la Sindaca di Cuneo Patrizia Manassero e l'assessore al turismo Sara Tomatis. «Ospitarli è per Cuneo un'opportunità straordinaria e la nostra città è pronta a svelarsi in tutta la sua autenticità e a offrire ai nostri ospiti un viaggio unico. Saremo orgogliosi di mostrare la storia di una comunità che ha saputo trasformare un frutto umile della terra in un'eccellenza gastronomica e culturale stimata in tutto il mondo. Siamo certi che visitando la Fiera del Marrone potranno cogliere le importanti sinergie territoriali cresciute nel tempo, che hanno permesso di valorizzare non solo il frutto per eccellenza dell'autunno cuneese ma un intero territorio caratterizzato da paesaggi naturali unici, tradizioni secolari, cibo di altissima qualità. Essere consapevoli di questa ricchezza ci ha permesso di alzare l'asticella ed aprirci ad un pubblico sempre più internazionale, mantenendo però ben salde le nostre radici. È un passaggio importante verso il 2027, quando la Fiera potrà fregiarsi del titolo di "internazionale". Ringraziamo per la collaborazione Regione Piemonte, Visit Piemonte e ATL del Cuneese che permettono la presenza di questo gruppo di giornalisti esteri, e più in generale esprimiamo il nostro grazie per averci accompagnato in questo percorso di internazionalizzazione della fiera".