Nel prestigioso Salone d’Ercole del Castello Reale di Racconigi, sabato 10 ottobre si è svolta la serata organizzata dal Lions Club Racconigi che ha avuto come scopo un service di raccolta fondi a favore della Fondazione nuovo Ospedale di Savigliano-Saluzzo-Fossano. Per raggiungere l’obiettivo il direttivo ha “inventato” una iniziativa con il titolo “I Giardini del Gusto – quando il paesaggio diventa cucina” dedicata ai fiori edibili, un appuntamento che ha unito cultura, storia, gastronomia e solidarietà, registrando una grande partecipazione ed una significativa e importante raccolta fondi a favore della Fondazione dell’Ospedale Savigliano-Saluzzo-Fossano che ha raggiunto i 5.000,00 euro che saranno interamente devoluti alla Fondazione.
La serata si è aperta con i saluti di benvenuto del Presidente Giacomino Beltrando e del sindaco Valerio Oderda, ai quali sono seguiti la conferenza introduttiva della direttrice del Castello, Alessandra Giovannini, che ha illustrato la storia della residenza reale e il ruolo centrale che Racconigi ha ricoperto nella vita della Casa Savoia. Sono seguiti gli interventi di Marco Ferrari e Cristina Gentile, dedicati al Parco ed ai Giardini Reali, con un approfondimento sulle loro peculiarità botaniche e sul valore storico e paesaggistico. La parte scientifica dei fiori è stata affidata a Silvia Parodi, esperta e imprenditrice, nonche' titolare insieme al marito Marco dell'azienda Tastee.it di Albenga, che ha spiegato le tecniche di coltivazione dei fiori edibili e il processo che permette di renderli sicuri per l’uso alimentare.
Terminata la conferenza, i partecipanti hanno potuto visitare a gruppi le Cucine Reali prima di raggiungere il Salone d’Ercole, allestito per l’occasione con cinque tavoli tematici dedicati ai fiori edibili: nasturzio, viola, rosa, begogna e tagete.
Un percorso sensoriale che ha permesso di scoprire colori, profumi e sapori in forme diverse. La serata si è conclusa con un buffet finale, molto apprezzato dai presenti.
L’iniziativa ha rappresentato un esempio concreto dello spirito Lions: servire la comunità con impegno, competenza e cuore.
Il Lions Club International è infatti la più grande organizzazione mondiale di volontariato, presente in oltre 200 Paesi, con un milione e mezzo di soci impegnati quotidianamente in progetti di solidarietà e sostegno alle comunità locali.
La serata del 10 ottobre ha confermato questa vocazione, trasformando un appuntamento gastronomico e culturale in un gesto tangibile di aiuto al territorio.
Il direttivo del Club racconigese ha manifestato viva soddisfazione nel successo dell’iniziativa, unica nel suo genere, e il presidente del Lions Club Racconigi ha espresso un sentito ringraziamento a tutti i partecipanti, ai soci Lions di Racconigi e degli altri Club della zona intervenuti con spirito di amicizia e servizio, allo staff ed ai volontari che hanno contribuito con dedizione all’organizzazione ed allo svolgimento dell'evento, agli sponsor e partner che hanno sostenuto l’iniziativa ed alla Direzione del Castello Reale di Racconigi per la collaborazione e l’accoglienza. Un ringraziamento speciale allo chef Aldo Redigolo, protagonista della parte gastronomica, che con maestria e passione ha guidato il percorso dedicato ai fiori edibili, contribuendo in modo decisivo alla qualità ed al fascino della serata.
La riuscita dell’evento conferma la capacità del Lions Club Racconigi di promuovere iniziative che uniscono cultura, gusto e solidarietà, con un impatto concreto sulla comunità locale. “We Serve”, il motto Lions, continua così a tradursi in azioni reali e tangibili, radicate nel territorio e rivolte al bene comune.















