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Smelt: se una cucina del Mediterraneo nata ad Istanbul sbarca in centro a Torino

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Gusto e Gusti

I sapori di Turchia, Grecia e Spagna trovano il loro equilibrio in una proposta solida e coraggiosa apprezzabile nel centro di Torino: un ristorante ancora in farsi, ma già capace di segnalarsi per una cucina di carattere e per un servizio gentile e...

Nole 360. Quando la cucina della bocciofila scommette sulla qualità

Gusto e Gusti

Dalla colazione, che non dovrebbe tardare ad arrivare, al pranzo di lavoro, dalla pizza alla cucina serale, dagli aperitivi ai banchetti: il modello del locale a 360 gradi raggiunge anche il basso Canavese. A Nole, una scommessa...

Quando i sapori di Langa bastano a sé stessi

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Gusto e Gusti

A Locanda in Cannubi una cucina di Langa concreta, fatta di memoria, mano sicura e qualche idea capace di ridire efficacemente il passato in chiave contemporanea

Casa Lanzafame: un'ottima cucina di pesce a due passi da Torino

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Gusto e Gusti

A Carmagnola, la famiglia Lanzafame porta avanti un ristorante di pesce che al contempo riuscirà a farvi sentire a casa e proporvi una cucina raffinata e solida. Quel che ci vuole per una buona cena la cui nota di riferimento è...

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