In questa fase di convivenza con il virus, è necessario rispettare delle precise misure di sicurezza per limitare i rischi di contagio da coronavirus ed elaborare protocolli specifici.
Il Dr. Angelo Pellegrino – Medico Igienista, già Direttore SIAN ASL CN1 risponderà tramite questo webinar video online alle domande frequenti formulate dalle aziende del settore alimentare.
Altro aspetto molto importante che verrà trattato dall’Avvocato Rosa Buonaguro – Confartigianato Imprese Cuneo, sarà “la gestione dei dati personali nella FASE 2” e nello specifico:
- Come gestire l'accesso dei dipendenti in azienda
- Come gestire l'accesso dei clienti in azienda
- L'obbligo di conservazione delle prenotazioni per 14 giorni per la ristorazione. Come gestire tale adempimento