L’esempio più celebre è rappresentato dall’Infanta Maria Josefa di Spagna (1744-1801), dipinta dal ritrattista napoletano Giuseppe Bonito (1707- 1789) con una tazza di cioccolata calda e il suo cagnolino

La cioccolata preferita da Gino Paoli che scrisse "Cielo in una stanza" poco lontano dal laboratorio artigianale dove i prodotti si preparano ancora come centocinquant'anni fa

Il bel locale di Vigevano è nato dall’esperienza di Chococlub, l’Associazione Italiana Amatori Cioccolato, creata ad Alba nel 1998. Il gestore Davide Ferrero ha deciso, infatti di sviluppare un progetto ambizioso nei Paesi del cacao

L'allarme arriva dall'università californiana di Berkeley

Se quest’anno volete stupire i vostri ospiti portate in tavola un dolce di straordinario effetto: un uovo di cioccolato ripieno di crema tiramisù e di amaretti

L’aroma del cacao accarezza i sensi e fa riaffiorare i più dolci ricordi dell'infanzia mentre rassicura e regala il buonumore