Vendita di funghi freschi spontanei, un corso all’Asl CN1 di Fossano

La Struttura di Igiene Alimenti e Nutrizione (SIAN) del dipartimento di Prevenzione dell’Asl CN1, intende organizzare un corso di formazione, con possibili riedizioni nel 2014 - 2015 per la conoscenza e identificazione delle specie fungine, con esame finale per il rilascio di attestato.

Il corso è rivolto a quanti hanno la necessità di vendere funghi freschi spontanei o secchi che devono presentare la Notifica al S.U.A.P. del Comune ove risiede la sede operativa dell’Impresa. L’attestato d’idoneità rilasciato dal SIAN dell’ASL CN1 è quindi titolo indispensabile per poter presentare tale Notifica ed ha validità sull’intero territorio regionale.

La partecipazione al corso può essere richiesta anche da non residenti nei Comuni del territorio della ASL CN1. Per motivi organizzativi occorre effettuare l’iscrizione entro il 30 ottobre 2014 comunicando nome, cognome, data nascita, indirizzo e recapito telefonico contattando la sede di Fossano in via Lancimano, 9 (Tel. 0172/699245- Fax 0172-1795454, e-mail: sian@aslcn1.it).

Agli iscritti saranno successivamente comunicati sede e calendario degli incontri, che sono in numero di 4 più uno per la sessione d’esame finale, della durata di 10 ore totali e in ore serali.

Il corso si terrà a Fossano alla fine del mese di novembre e potrà essere articolato in più edizioni in funzione del numero degli iscritti. La quota di iscrizione al corso (comprensiva del materiale didattico) è fissata in € 70,00 – la quota per partecipare alle prove d’esame  è fissata in € 26,00 secondo quanto previsto dal D.G.R. n. 42 – 12939 del 05/07/2004 – per un totale di € 96,00 da versare con modalità che saranno precisate nella lettera di conferma dell’iscrizione che sarà inviata a tutti gli interessati.