![A Dogliani i "Suoni dalle Colline di Langhe e Roero"](https://www.targatocn.it/fill/130/98/fileadmin/archivio/targatocn/instrument-4487573_1280.jpg "A Dogliani i "Suoni dalle Colline di Langhe e Roero"")
Pian Munè è aperto!
I rifugi della stazione di Paesana sono operativi tutti i giorni con servizio asporto fino alle 18 e consegna a domicilio per la cena tra le 18 e le 20.
Le consegne a domicilio avvengono con utilizzo di appositi contenitori termici per garantire pietanze calde. Nel caso di spostamenti più lunghi basteranno 10 minuti in forno a 180 gradi (pietanze in comode teglie comprese nel servizio).
I clienti possono scegliere un menù completo oppure singoli piatti.
C’è il “Menù polenta” a 20 euro che comprende antipasti misti, assaggio delle polente con contorni (con salsiccia, concia e con bagna caöda) e dolce.
C’è il “Menu’ degustazione” a 20 euro che comprende antipasti misti, primo a scelta tra gnocchi alla toma di Martiniana oppure tagliatelle al sugo del giorno, secondo del giorno e dolce.
Per la “Festa della donna” Marta e Valter – i giovani gestori della stazione paesanese - hanno pensato ad un menù dedicato, visibile nella fotografia a corredo di questo scritto.
Poi ci sono i piatti singoli.
Antipasti 5 euro a scelta fra affettati misti, selezione di formaggi con marmellata di cipolle, flan di verdure ed antipasto del giorno (questa settimana vitello tonnato)
Primi a 8 euro a scelta fra gnocchi alla Toma di Martiniana, tagliatelle al sugo del giorno (questa settimana ragù di trota salmonata e pomodorini confit).
Assortimento di polente: polenta e salsiccia a 8 euro, polenta concia a 7 euro, polenta concia e salsiccia a 9 euro, polenta e cinghiale a 10 euro.
Secondo del giorno 9 euro (questa settimana stufato alla provenzale).
Per l’ordinazione è sufficiente inviare un messaggio whatsapp o telefonare al numero 328.6925406 entro le 17 del giorno della consegna.
Pian Munè vi aspetta…