Sabato 16 e domenica 17 settembre le nostre testate Targatocn.it e LaVocediAlba.it saranno in diretta no-stop (sul sito principale e sulle rispettive pagine facebook) da Cheese di Bra con “SlowSTORY”, lo Spazio Storie condotto da Renata Cantamessa e promosso dal Comune di Bra insieme ad Ascom Bra, ospitato nel loro padiglione istituzionale in piazza Spreitenbach.
Ecco il ricco menù della due-giorni di talk a tutto territorio!
SLOW STORY a CHEESE
Sabato 16 settembre
ore 10:00 - 10:30
LA RICETTA “REALE” DA CUI NACQUE LA GASTRONOMIA PIEMONTESE
con Consorzio Terre Reali del Piemonte e Ascom Savigliano
ore 11:00 - 12/12:30
con Giolito Formaggi, Ascom Bra e BCC di Cherasco
MARATOMA – LA NUOVA “FORMA” DELLA SOLIDARIETA’
ore 12:00 - 12:30
SALSICCIA DI BRA E PEPERONE DI CARMAGNOLA: UN MATRIMONIO “SENZA CONFINI”
con Città di Bra, Città di Carmagnola, Consorzio della Salsiccia di Bra, Consorzio del Peperone di Carmagnola, Ascom Bra e Ascom di Carmagnola
ore 15:30 - 16:00
IL COMMERCIO DI PROSSIMITA’… IS WONDERFUL!
con Wonderful Alba Bra Langhe Roero e Distretto Diffuso del Commercio Alba-Bra
ore 16:30 - 17:00
LE NUOVE PROFESSIONI DEL TURISMO: I “MANAGER” DELL’ACCOGLIENZA
con ITS Academy Turismo
ore 17:30 - 18:00
BRA DURO E TENERO, PANE, RISO E SALSICCIA: LE NUOVE “RICETTE” DI PROMOZIONE DEI CONSORZI
con Ascom Bra, i Consorzi del BRA, della Salsiccia, del Pane e del Riso di Bra e la partecipazione della Confraternita della Salsiccia
ore 18:30 - 19:00
DISTRETTO DEL CIBO DEL ROERO: IL NUOVO “MENU’” PROMOZIONALE
con i Comuni del Distretto del Cibo del Roero
Domenica 17 settembre
ore 10:00 - 10:30
QUANDO IL BRA DIVENTA… “BRACOT”!
ore 11:00 - 11:30
BANCA D’ALBA: LE NOVITA’ DI UNA LUNGA STORIA D’AMORE
con Banca d’Alba
MASTRO BIRRAIO, PASTRY CHEF E WINE MARKETING MANAGER: LE NUOVE PROFESSIONI DEL FOOD
con ITS Agroalimentare
ore 13:00 - 13:30
IL SEGRETO DI BB: ARRIVA LA FAVOLA TURISTICA DI BRA A SOSTEGNO DELLA NUOVA PALESTRA PER BAMBINI AUTISTICI ALL’OSPEDALE DI VERDUNO
con Città di Bra, Ascom Bra, Pelletteria F.lli Oberto e Fata Zucchina
ore 15:30 - 16:00
TURISTI IN CERCA DI…?
con ATL Langhe Monferrato Roero e The Cheese Story Teller
ore 16:30 - 17:00
ICT: LA SCUOLA CHE ALZA IL TASSO DI OCCUPAZIONE
con Fondazione ICT
ore 17:30 - 18:00
IL LATTE CHE FA “BRINDARE” TERRA, ANIMALI E PERSONE: L’ERBALATTE
con Erbalatte
ore 18:30 - 19:00
IL PEPERONARIO 2024: 12 MESI DI PEPERONI E SALSICCIA CON LE GRANDI FIRME DELLA RISTORAZIONE DI BRA E CARMAGNOLA
con Consorzio e Confraternita della Salsiccia di Bra, Consorzio del Peperone di Carmagnola e Ascom Bra