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Attualità | 16 ottobre 2023, 19:11

Tre forchette, ma non solo: tanti riconoscimenti per la Granda nella Guida Ristoranti d’Italia 2024

C'è il solito Piazza Duomo di Crippa, ma non solo. In provincia di Cuneo i premi speciali per "miglior servizio di sala", "miglior proposta vegetariana" ma anche la "novità dell'anno"

Tre forchette, ma non solo: tanti riconoscimenti per la Granda nella Guida Ristoranti d’Italia 2024

Tra 47 "tre forchette” assegnate dalla Guida Ristoranti d’Italia 2024 di Gambero Rosso, tre arrivano dalla Provincia di Cuneo. 

A ricevere uno dei punteggi più alta nella classifica di quest’anno è, come sempre, il ristorante Piazza Duomo di Alba di Enrico Crippa con 95 su 100.

A livello piemontese segue poi Villa Crespi ad Orta San Giulio, sul Lago d’Orta nel novarese, di chef Antonino Canavacciuolo. Seguono altri due ristoranti cuneesi: si tratta di Guido di Serralunga D’Alba e dell'Antica Corona Reale di Cervere. 

Quest’ultimo ha anche ottenuto il premio speciale per il “Miglior servizio di Sala”.

Segue nella classifica pimeontese il ristorante Del Cambio di piazza Carignano a Torino.

Altri premi speciali sono stati conferiti al Fàula di Casa di Langa di Cerretto Langhe per la “Miglior proposta vegetariana”.


Mentre Coltivare di La Morra ha ottenuto il premio “Novità dell’anno”.

Daniele Caponnetto

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