Dal 2017 la Mostra del Fungo e la Mostra Mercato del Fungo e dei Prodotti Tipici potrà fregiarsi della qualifica Nazionale. Andrà ad aggiungersi agli eventi di punta del panorama cuneese come la Fiera del Marrone di Cuneo , quella del Bue Grasso di Carrù e la Fiera Fredda di Borgo San Dalmazzo. Il riconoscimento viene attribuito a quelle manifestazioni che dimostrano di rientrare in certi parametri e l’analisi della Regione avviene sui risultati degli anni precedenti.
“Un grande risultato e anche un atto dovuto – spiegano in comune – dopo oltre cinquant’anni l’evento principale di Ceva doveva trovare la giusta collocazione tra le manifestazioni di spicco del nostro territorio.”
Per raggiungere questo obiettivo l’assessorato alle manifestazioni ha lavorato fin dalla prima edizione del mandato, alzando il livello degli espositori, ragionando sul ruolo da protagonisti del territorio e dei suoi produttori e conformando la parte commerciale ai parametri richiesti per poter procedere con la domanda di riconoscimento alla Regione Piemonte.
La superficie espositiva, il numero degli espositori, la presenza di espositori provenienti da altre regioni, l’affluenza di pubblico, la provenienza dello stesso, la percentuale di presenze internazionali, le attività convegnistiche e gli eventi collaterali sono solo alcuni dei parametri in cui le scorse edizioni della Mostra del Fungo sono dovute rientrare per poter accedere alla domanda.
“Aspettavamo da tanto questo momento – commenta Giovanni Scola, presidente del Gruppo Micologico cebano – soprattutto per onorare una lunga tradizione della nostra Città e il lavoro di Ernesto Rebaudengo."





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