![Bra, un successo la mostra collettiva legata al "progetto Antidoto": "Un evento così non si era mai visto in città"](https://www.targatocn.it/typo3temp/pics/B_453de398bb.jpg "Bra, un successo la mostra collettiva legata al "progetto Antidoto": "Un evento così non si era mai visto in città"")
Ogni momento della Sagra è stato apprezzato dal pubblico intervenuto, in particolare il convegno tecnico organizzato da Coldiretti, che si è svolto presso il Castello Rosso. Erano presenti il Presidente Unione Montana Val Varaita Silvano Dovetta, il presidente Bim Varaita Marco Gallo, il senatore Mino Taricco, il consigliere regionale Paolo Demarchi.
Importante la presenza del sindaco di Rossana, Giuliano Degiovanni, perché la Sagra dell'Albicocca tonda di Costigliole ha voluto far conoscere anche il borgo alto del paese di Costigliole Saluzzo recentemente selezionato tra i 229 borghi italiani del Pnrr nel progetto elaborato insieme al borgo di Rossana.
Al convegno è intervenuto anche Gianfranco Fagnola di Bra vincitore del premio "I Tre Pani", massimo riconoscimento Gambero Rosso per i maestri panettieri. Fagnola elabora, nella sua arte pasticcera, dolci con l’Albicocca tonda di Costigliole.
Successo anche per le visite guidate ai castelli e affreschi di Hans Clemer, sono infatti state aggiunte alcune visite rispetto al programma per soddisfare tutte le richieste.
Un’affermazione, quella della Fera dla Tonda che è stata importante già alla prima edizione. Gli organizzatori dell’Evento vogliono che nei prossimi anni non si punti ad espandersi senza limiti ma che si mantenga invece una dimensione riferita al borgo alto del paese, in modo che il visitatore e chi ricerca il prodotto tonda di Costigliole possa lentamente assaporare l'aroma di questo delizioso frutto passeggiando tra la Storia del paese dei tre castelli e del paese della frutta.
C.S.