Il nuovo Regolamento Europeo ha introdotto importanti novità nell’etichettatura dei vini per aggiungere ulteriori elementi di tracciabilità alla filiera vitivinicola.
Per approfondire le modifiche normative è organizzato, mercoledì 27 marzo alle ore 17 presso l’Associazione Commercianti Albesi in piazza San Paolo 3 ad Alba, un incontro informativo alla presenza dei tecnici di settore, che analizzeranno le novità e le soluzioni pratiche, software e gestionali, utilizzabili nei processi produttivi dalle aziende vitivinicole.
Interverranno in qualità di relatori:
Angelo Di Giacomo, consulente vitivinicolo
“Etichettatura dei vini: novità normative ed esempi pratici”
Stefano Dragone, tecnico informatico
“Le soluzioni software per la gestione delle informazioni in etichetta”
“L’etichettatura degli alimenti”.
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