![Foto della gallery di Bruno Comba tratta dal sito "Sei di Saluzzo se "](https://www.targatocn.it/fill/90/90/fileadmin/archivio/targatocn/2026/01/2026_01_18_agnellotroffen.jpg "Foto della gallery di Bruno Comba tratta dal sito "Sei di Saluzzo se "")
![Ceva ricorda il sacrificio e il valore Alpino a 83 anni dalla battaglia di Nowo Postojalowka [FOTO]](https://www.targatocn.it/fill/90/90/fileadmin/archivio/targatocn/2026/01/2026_01_18_alpini_ceva_commemorazione___10_.png "Ceva ricorda il sacrificio e il valore Alpino a 83 anni dalla battaglia di Nowo Postojalowka [FOTO]")
![Ceva ricorda gli alpini della Cuneense nell'83° anniversario della battaglia di Nowo Postojalowka [FOTO E VIDEO]](https://www.targatocn.it/fill/90/90/fileadmin/archivio/targatocn/2026/01/2026_01_18_alpini_ceva5.jpeg "Ceva ricorda gli alpini della Cuneense nell'83° anniversario della battaglia di Nowo Postojalowka [FOTO E VIDEO]")
!["Donne in cammino" di Mondovì a una manifestazione in piazza contro il genocidio a ottobre 2025](https://www.targatocn.it/fill/90/90/fileadmin/archivio/targatocn/2025/10/donne_in_cammino_mondovi.jpg ""Donne in cammino" di Mondovì a una manifestazione in piazza contro il genocidio a ottobre 2025")
![Dogliani, la rassegna teatrale "Che spettacolo… il Teatro" riprende con "Canzoni raccontate"](https://www.targatocn.it/fill/90/90/fileadmin/archivio/targatocn/2026/01/Canzoni_raccontate.png "Dogliani, la rassegna teatrale "Che spettacolo… il Teatro" riprende con "Canzoni raccontate"")
!["Sotto il segno della lumaca": giovedì nuovo show cooking all'Open Baladin Cuneo](https://www.targatocn.it/fill/1024/768/fileadmin/archivio/targatocn/2025/03/show_cooking_elio_parola_risultato.jpg ""Sotto il segno della lumaca": giovedì nuovo show cooking all'Open Baladin Cuneo")
“Sotto il segno della Lumaca”: è il tema dello show cooking in programma giovedì 10 aprile all'Open Baladin Cuneo di piazza Foro Boario, con la rodata formula 18-20.
L’evento è come sempre gratuito e aperto a tutti, con obbligo di prenotazione (telefono: 0171 489199).
Quali piatti verranno preparati davanti a cuoriosi e appassionati?
Lo chef della Ruota Due di Andonno Andrea Audisio mostrerà mostrerà le fasi di preparazione delle chips di cavolo nero, seiras, aglio orsino e lumache affumicate, per poi procedere con un primo: ravioli verdi ripieni di lumache.
Il terzo piatto saranno lumache alla diavola e polentina bianca.
Il tutto, come sempre, accompagnato dalle birre Baladin appositamente selezionate in abbinamento ai piatti, con caratteristiche che ne esaltino i sapori.
Un prodotto del territorio declinato in tanti piatti originali e gustosi, per uno degli ultimi appuntamenti della stagione degli show cooking al Baladin, appuntamento ormai irrinunciabile per decine e decine di cuneesi.
