“Il locale è un pub realizzato con il gusto Baladin in cui ogni particolare dal design della struttura, dell’arredamento, alle decorazioni, è stato curato allo scopo di trasmettere ai clienti il calore, la magia e la storia, del mondo Baladin" commenta Teo Musso nome ormai storico della birra a livello italiano, sempre legato a Piozzo dove è nata tutta la storia marchiata Baladin.
A Cuneo si servono ben 10 birre alla spina: 8 della linea Baladin e 2 prodotti ospiti, rigorosamente artigianali e italiani. La cucina propone piatti della piccola ristorazione con particolare cura nella scelta degli ingredienti.
"L’obiettivo del locale è di diffondere la cultura della birra artigianale italiana in un contesto di convivialità. E’ aperto dal mercoledì al venerdì dalle 18 a tarda sera e il sabato e la domenica si inizia alle 17.”