Il riconoscimento Unesco, assegnato il 23 giugno scorso a Doha (Qatar) ai paesaggi vitivinicoli di Langhe-Roero e Monferrato, ha generato una grande gioia per un apprezzamento internazionale in grado di proiettare ulteriormente il nostro territorio nell'empireo delle mete turistiche più belle e apprezzate del mondo.
Chi da anni lavora allo sviluppo del turismo e in particolare delle strutture, come il Consorzio Turistico Langhe Monferrato Roero, sa che l'accoglienza è la chiave per entrare in sintonia con i visitatori e pertanto deve essere oggetto di particolare attenzione e costante miglioramento.
Per questa ragione, il Consorzio ha invitato gli operatori associati all'Hospitality Meeting “Responsabilità e opportunità Unesco”, che avrà luogo mercoledì 10 settembre a partire dalle ore 14.30 presso la Sala Incontri dell'Associazione Commercianti Albesi in piazza San Paolo 3 ad Alba.
Che cosa vuol dire essere Patrimonio Mondiale dell'Umanità?
Come comunicarlo agli ospiti (narrazione di aneddoti, luoghi, curiosità)?
Che cosa bisogna fare nel prossimo futuro, per sviluppare questa grande opportunità?
A dare risposte a questi interrogativi e contribuire al confronto costruttivo con gli operatori dell'accoglienza, interverranno il dott. Roberto Cerrato, direttore dell'Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli di Langhe-Roero Monferrato e l'ing. Marco Valle del SiTI, Istituto Superiore sui Sistemi Territoriali per l'Innovazione, estensore del dossier di candidatura.