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Mancano meno di 23 giorni all’inizio del 2018 e le incertezze che colpiscono ognuno di noi sul Capodanno stanno portando sempre più persone a cercare valide alternative per festeggiare rispetto alla tradizionale festa in casa. Tra gli eventi più gettonati vi sono ovviamente cenoni e serate in discoteca ma nella provincia di Cuneo spicca il Capodanno Latino.
La grande festa inizierà presso l'Area Miac di Cuneo alle ore 19 con l'aperitivo chiamato Gran buffet con esplosione di finger food, Fantasia di aperitivi e Prosecco in coppa. La proposta di questa seconda edizione sarà improntata sui prodotti locali al fine di esaltare le peculiarità culinarie della nostra provincia.
Antipasti
Lardo di montagna con castagne e miele
Sformatino di asparagi e ricotta con fonduta allo Zola
Strudel di zampone su purè di lenticchie
Primi
Ravioli di borraggine con salsa di noci e pinoli
Tagliatelle di castagne con fonduta di Tumin del Mel
Secondo
Spallotto di vitella di montagna al forno con salsa di funghi porcini
Brindisi di mezzanotte
Brut e Moscato, Pandoro e panettone con fonduta di cioccolato e crema di zabaione
Cesti di agrumi e frutta secca
Caffè e Digestivi al tavolo inclusi
Vini: Dolcetto, Barbera, Arneis Teo Costa, Moscato d’Asti Santero
Data l'ampiezza del locale, i DJ apriranno le danze già negli intervalli tra le varie portate e dalle 20.00 verrà selezionata per gli ospiti la migliore musica latino americana del passato e del presente. Scoccata la mezzanotte per circa un'ora spazio alla musica dance e ai tormentoni dei giorni nostri per soddisfare tutti i gusti musicali. Si potrà ballare Salsa, Bachata, Kizomba, Reggaeton, fino alle 5 del mattino.
A mezzanotte si potrà ammirare lo spettacolo pirotecnico seguito dal brindisi per il nuovo anno con Brut e Moscato accompagnati da pandoro e panettone con fonduta di cioccolato e crema di zabaione.
Per info e prenotazioni Eros 340.3311994
Ecco alcune foto della scorsa edizione: http://www.imperial-dance.it/gallery/capodanno-latino-cuneo-2017/
Per maggiori informazioni, consultare l'evento su Facebook: https://www.facebook.com/events/1730706357004554
Il ristorante "Oh Cuntacc" si trova a Cuneo in via Bra 77 (Area MIAC), a 1 minuto dall'uscita autostradale di Cuneo.
