Per la rassegna dei Giovedi della Gramigna di Gaiola, sarà ospite Remo Degiovanni con la sua azienda agricola l'Arbol.
Nata nella primavera del 2018 a Moiola, la società agricola l'Arbol si occupa di castanicoltura, un'attività che si può definire un'arte tramandata da generazioni e, in passato, alla base del sostentamento dei nostri vecchi.
La filosofia alla base di questa azienda è il sogno di mantenere viva la cultura ed i sapori di un tempo attraverso la realizzazione di prodotti di alta qualità, partendo da una nobile materia prima, selezionata nella varietà di castagne "Garrone Rosso".
Durante la serata Remo Degiovanni ci racconterà del loro sogno, del duro lavoro di recupero dei castagneti e dei prodotti che hanno creato con questo prezioso frutto.
L'appuntamento è per giovedi 28 marzo alle ore 20,45 alla sala Tiboldo in via Piave 3.










