!["Aurora", di Valerio Berruti (foto di Letizia Cigliutti)](https://www.targatocn.it/fill/130/98/fileadmin/archivio/ilnazionale/2025/03/Aurora_ValerioBerruti_foto_di_Letizia_Cigliutti_02.png ""Aurora", di Valerio Berruti (foto di Letizia Cigliutti)")
Prosegue, forte del successo delle precedenti edizioni, l'appuntamento con gli Show Cooking all'Open Baladin di Cuneo. Un intrigante viaggio all’insegna di storie e sapori, fra degustazioni, racconti dei produttori agricoli, curiosità svelate sui prodotti e sulle ricette. La degustazione sarà accompagnata da assaggi di birre agricole Baladin.
La formula resta la stessa delle scorse edizioni: da un'idea di Elio Parola, patron del locale di piazza Foro Boario, l'evento coinvolge a giovedì alterni Coldiretti e il circuito di Campagna Amica, oltre all'Alberghiero di Dronero, che parteciperà a tutti gli eventi con un docente e alcuni studenti nella preparazione delle ricette con il prodotto protagonista della serata.
Giovedì 19 gennaio dalle ore 18 alle 20 protagonisti i Ravioli al plin con il progetto inclusivo “Mëscia”.
L'evento è gratuito con obbligo di prenotazione all’Open Baladin Cuneo (telefono: 0171 489199).
