“La Settimana di Cavour”: a Grinzane tante iniziative per una settimana di gusto

Per celebrare l’Unità nazionale il castello di Grinzane Cavour, simbolo del Risorgimento italiano dove visse Cavour, ha ideato “La Settimana di Cavour”, una serie di visite guidate da personaggi in costume abbinate a degustazioni delle principali produzioni vinicole a denominazione del territorio. Attraverso una coinvolgente narrazione recitata, verrà svelato un ritratto inedito del grande statista e della sua storia legata al maniero e alla nascita dei grandi vini da invecchiamento della zona.

Dal al 1° maggio 2011 ad attendere i visitatori ci sarà un attore (Franco Urban) che interpreta Cavour e tutto il personale del castello sarà in costume d’epoca. Il percorso museale svela parte della storia personale del primo Presidente del Consiglio del Regno d'Italia. Racchiude sale tematiche dove vengono organizzati convegni culturali, eventi internazionali (Sala delle maschere, Sala del Premio letterario) ed esposizioni permanenti di memoria storica e cultura materiale (museo etnografico, la bottega del bottaio e la sala della vita contadina). Al termine della visita al castello, il Conte accompagnerà i visitatori nel nuovo edificio che sorge proprio all’interno della collina - e che è stato inaugurato il 23 ottobre 2010 - dove si potrà effettuare una degustazione guidata da un sommelier dell’Ais (Associazione italiana sommelier) che per l’occasione vestirà i panni del generale Paolo Francesco Staglieno .

Il generale fu determinante per lo sviluppo enologico del territorio: la sua “Istruzione intorno al miglior modo di fare e conservare i vini in Piemonte” (1835) era consultata come una bibbia dai produttori più impegnati e lungimiranti. E così, appoggiato da Cavour, si dedicò con successo agli esperimenti che hanno effettivamente generato i grandi vini rossi che gustiamo ancora oggi. Qui, il sommelier condurrà una degustazione di due tipologie di vino, un Nebbiolo e un Barolo: insegnerà a conoscerne e capirne il carattere, provarne il gusto, imparando a percepire gli elementi distintivi e le differenze.

Nella stessa sala, inoltre, per i bambini fino a 12 anni d’età ci sarà la possibilità di partecipare ad un laboratorio didattico: verranno proposti ai bambini e ai ragazzi in visita al Castello, alcuni laboratori di costruzione, con il recupero di materiale di uso comune nel mondo enoico (tappi di sughero, etichette, capsule ...) che, tenuto conto delle differenti capacità dei giovani visitatori, li avvicineranno agli aspetti meno noti, ma altrettanto significativi, delle straordinarie trasformazioni del Risorgimento, attraverso l’analisi delle innovazioni introdotte dal grande statista Camillo Benso Conte di Cavour    

VISITE E DEGUSTAZIONI GUIDATE E NARRATE - dal 23 aprile 2011 al 1° maggio

Orario: 23-24-25-30 aprile 2011 e 1° maggio 2011

Ore 10:30, 15:30, 17

(E’ gradita la prenotazione)

26-27-28-29 aprile

Ore 10, 11, 12, 15, 16, 17

(E’ gradita la prenotazione)  

Per informazioni e prenotazioni: Castello di Grinzane Cavour Via Castello 5 12060 Grinzane Cavour Tel. 0173 262159 - Fax 0173 231343 E-mail info@castellogrinzane.com www.castellogrinzane.com.