Dal 22 al 26 settembre prossimi si svolgerà a Torino, in concomitanza con il Salone del Gusto, il consueto incontro internazionale delle comunità del cibo di Terra Madre. Il meeting riunirà migliaia di rappresentanti di comunità del cibo, cuochi, docenti, giovani e musicisti provenienti da tutto il mondo e impegnati a promuovere una produzione alimentare locale, sostenibile, in equilibrio con il pianeta e rispettosa dei saperi tramandati di generazione in generazione.
Come già per le scorse edizioni, il Comune di Saluzzo intende aderire alla rete dei comuni che sostengonol’iniziativa e darà la propria disponibilità ad ospitare un gruppo di persone, appartenenti alle comunità del cibo. Anche quest'anno, quindi, sarà una bella esperienza accogliere questi ospiti provenienti da ogni parte del mondo all'interno delle nostre case o strutture.
La disponibilità richiesta consiste, oltre che nel pernottamento, nell'offerta della prima colazione e della cena, mentre tutti i trasferimenti da e per Torino saranno organizzati dal Comune.
Invitiamo pertanto tutti coloro che sono interessati ad ospitare gratuitamente uno o più delegati di Terra Madre a mettersi in contatto con la segreteria del Sindaco (0175.211302; sindaco@comune.saluzzo.cn.it), entro sabato 30 aprile, indicando un recapito telefonico oppure un’email per essere contattati, e quante persone si è disposti ad ospitare.