Dal 2021 aveva preso in gestione il bistrò a Paroldo, piccolo comune dell'Alta Langa, dove proponeva piatti della tradizione, genuini e ispirati alla tradizione.
Questa è stata solo una delle ultime sfide di Pietro Contegiacomo, noto pilota e istruttore di mongolfiera e dirigibili della "Balloon Promotion" che, negli ultimi anni, si era battuto per il progetto "Amici della Tanaria", per la promozione dei paesi lungo il Tanaro.
Molto conosciuto e apprezzato nel cebano, è mancato ieri, giovedì 13 giugno, all'età di 69 anni.
"La comunità paroldese - dice il neo sindaco Andrea Ferro - è fortemente scossa dalla perdita che ha colpito la famiglia di Pietro, da alcuni anni gestiva il bistró di paese e da subito si era inserito molto bene nella comunità. Era diventato amico dei tanti che frequentavano il suo locale, sempre disponibile ad una chiacchierata e propositivo con idee nuove volte alla promozione del paese. Paroldo perde un grande amico."
Anche il neo sindaco di Ceva Fabio Mottinelli ha voluto esprimere parole di cordoglio: "La scomparsa di Pietro rappresenta una perdita non solo per la sua famiglia, quella più stretta, familiare, e quella più allargata delle associazioni di cui era faro, ma per tutta la comunità. Vorremmo ricordarlo come colui che ha saputo anticipare i cambiamenti mostrandoci come l’impegno, la dedizione, la passione e la condivisione siano valori importanti in grado di indirizzare e costruire un futuro migliore per tutti, senza mai smettere di sognare".
L'ultimo saluto domani, sabato 15 giugno alle 14, presso l'abitazione di via Matteotti a Ceva. La famiglia chiede che eventuali offerte siano devolute alla Fondazione ADAS onlus.