Mimmo di nuovo campione... di pizza

Mimmo (Domenico) Stagno è di nuovo tra i 5 migliori pizzaioli al mondo: infatti è arrivato quinto su 600 pizzaioli provenienti da 33 nazioni. Si tratta del suo nono traguardo: Mimmo è istruttore pizzaiolo e da 20 anni si impegna in questo mestiere. Un ringraziamento va a Ferraro Formaggi per la sua mozzarella, a Fredi Arredo Idea di Fossano e a Laura Bruno di Le Petit Papillon di Cuneo.