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Curiosità | 19 novembre 2015, 07:31

Lagnasco: MelaVerde torna nel cuneese... nel nome dell'uva

La 516^ puntata del programma di Canale 5 vedrà Ellen Hidding tornare nel territorio della Provincia Granda

Lagnasco: MelaVerde torna nel cuneese... nel nome dell'uva

Domenica 22 novembre alle 11.50, andrà in onda la decima puntata dell' edizione  numero 18 di "Melaverde", programma  di  punta  del day-time delle Reti Mediaset, condotto da Edoardo  Raspelli  ed Ellen  Hidding, giunto alla puntata numero 516.

La Hidding tornerà nel territorio della "Granda", per la precisione a Lagnasco, per parlarci di uva da tavola.

Proprio a Lagnasco, un gruppo di tecnici appassionati ha studiato negli ultimi anni un sistema per riqualificare gli impianti di coltivazione di questa zona, dedicati principalmente ai kiwi, introducendo questa nuova coltivazione. È arrivata così al Nord l'uva apirene, un grappolo a chicco rosso che, grazie al clima e alle escursioni termiche di questa zona, ha acquistato caratteristiche uniche.

Seguiremo la sua coltivazione, vedremo la raccolta e il suo confezionamento che avviene direttamente in campo per poi andare a scoprirne tutti i segreti. Ma non è finita qua, infatti questo pregiato chicco è sprovvisto di semi  e per questo è ottimo consumato così com'è, ma anche perfetto per marmellate, gelati e perché no, primi e secondi piatti.

c.s.

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