![Il cordoglio di Mattarella per Carlo Petrini: "Grande vuoto non soltanto nel mondo della scienza enogastronomica"](https://www.targatocn.it/typo3temp/pics/C_ce7634bdf0.jpg "Il cordoglio di Mattarella per Carlo Petrini: "Grande vuoto non soltanto nel mondo della scienza enogastronomica"")
Si terrà nella mattinata di domenica 24 maggio la commemorazione funebre di Carlo Petrini.
Nel manifesto funebre col quale la sorella Chiara ne annuncia la scomparsa si ricordano i momenti nei quali si potrà dare l’ultimo saluto al 76enne fondatore di Slow Food e presidente dell’Università del Gusto: sabato e domenica dalle ore 9 alle ore 19 presso la Sala Rossa dell’Agenzia di Pollenzo, al civico 9 di piazza Vittorio Emanuele II a Pollenzo. La commemorazione – si aggiunge – avrà luogo domenica alle ore 11.30 nel quadrilatero dell'Agenzia.
Per l’occasione, l’Amministrazione braidese ha indetto una giornata di lutto cittadino, "in segno di cordoglio per la sua scomparsa e in ricordo dello straordinario contributo che ha dato al prestigio della città e del territorio nel mondo".
Sugli edifici comunali verranno così esposte le bandiere a mezz’asta, mentre è prevista la sospensione delle attività degli enti pubblici durante le esequie. "Tutti i cittadini, le organizzazioni sociali, culturali, produttive e i titolari di attività private sono invitati a manifestare il proprio cordoglio nelle forme ritenute più opportune in concomitanza con la cerimonia", è l'appello che arriva dal palazzo civico.
